經典法式馬卡龍 Classic French Macaron✳️意式蛋白霜製作

經典法式馬卡龍 Classic French Macaron✳️意式蛋白霜製作

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$998.00
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經典法式馬卡龍 Classic French Macaron✳️意式蛋白霜製作

內餡:⛩️🍃京都抹茶甘納許、🧈鹽之花牛油焦糖、🌶️🍫覆盤子花椒朱古力甘納許


日期📅📆2024年
6月23日 (星期日) 1000-1330 
*如上述時間未能配合或想平日上課請個別通知老師留位下期課堂*

以往課堂📅📆🔚
2月3日(星期六) 1500-1830
2月28日(星期三) 1000-1330
2月29日(星期四) 1845-2215
3月2日(星期六) 1500-1830
3月3日(星期日) 1500-1830
4月11日(星期四) 1000-1330
4月21日(星期日) 1000-1330


課程重點 ~👩🏻‍🏫👩🏻‍💼
Italian meringue, macaronage, ganache etc

授課語言:廣東話 (同時教導法文烘焙用語及發音)

學費:HK$998/位  * 每人帶走約20件馬卡龍及3款口味餡料

✔️費用已包括食譜及基本包裝

✔️每個同學可帶走約20件馬卡龍

✔️親子🧑🏻👧🏻另加$100,可帶一個4-12歲小朋友 (❗❕蘇格蘭威士忌朱古力撻不設親子)

❌暫時「不設網頁付款」,多謝合作

✔️老師會以認識烘焙用具基礎開始,逐步仔細教導及分享法式甜點精粹

✔️工作坊會以傳統法式甜點技巧為基礎,同時教導法文烘焙用語

✔️小班教學,最多8人一班

📱📲請先用Whatsapp報名及付款以確認位置。不設留位,先到先得😊📱

✔️報名一經確認,恕不能取消或轉換課堂

🉑若人數不足取消課堂,將會至少三日前通知亦可安排全數退款或免費轉換課堂(但需補回差價💲)