[期間限定] Chez la Vie x Vicki Fung 雞尾酒法棍 “Cocktail Baguette” 🥖 *麵包不含酒精成分😆

[期間限定] Chez la Vie x Vicki Fung 雞尾酒法棍 “Cocktail Baguette” 🥖 *麵包不含酒精成分😆

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[期間限定] 💕 Chez la Vie x Vicki Fung 雞尾酒法棍"Cocktail Baguette” 🥖

導師:Vicki Fung 畢業於法國藍帶國際廚藝學院(日本東京分校) 烘焙文憑課程(Boulangerie Diploma)

雞尾酒法棍 “Cocktail Baguette” 是法國人喜歡在餐前或happy hour 的佐酒小食. 外形跟麥穗麵包 “Epi” 相同,但香滑的忌廉為這個麵包帶來濃郁酥香的口感· 加上每一條麵包都鋪滿芝士、混合種子等食材,做就100分的滋味😋

過往課堂:📎📆
2022年
6月25日 (星期六) 1000-1330 🈵️
6月25日 (星期六) 1530-1900 🈵️
7月2日 (星期六) 1000-1330 🈵️
7月9日 (星期六) 1000-1330 🈵️
7月16日 (星期六) 1000-1330 *最後2位
8月7日 (星期日) 1530-1900

課程內容👩🏻‍🏫👩🏻‍💼👩🏻‍🍳
🎀 雞尾酒法棍 “Cocktail Baguette” 🥖
🎀 麵團處理技巧
🎀 發酵的方法及注意事項
🎀 麥穗造形技巧
🎀 每位同學可帶走四條麵包

授課語言:廣東話

學費:$820/位

費用已包括食譜及基本包裝

📱📲只接受Whatsapp 報名及付款

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✔報名一經確認,恕不能取消或轉換課堂

🉑若人數不足取消課堂,將會至少三日前通知亦可安排全數退款或免費轉換課堂(但需補回差價💲)

💪🏻💪🏻齊心抗疫💪🏻💪🏻
⚠️請同學全程戴口罩⚠️

⚠️⚠️為保障大家的衛生安全⚠️⚠️
*教室規定每個學生入教室前也要做健康申報

❗❕如同學/ 同住家人於過去7日內曾被香港衛生署要求強制檢測或醫學監察、或家居有隔離人士將不能進入教室。請有關同學盡早與教室聯絡