[May/Jun 2026] Chez la Vie x Nicolas Pierot 高級法式甜點大師班
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[May/Jun 2026] Chez la Vie x Nicolas Pierot 高級法式甜點大師班

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🇫🇷 Nicolas Pierot - World Pastry Vice Champion Junior 2013
師承法國MOP Chef Jean-Paul Hévin 
曾任職法國巴黎五星級酒店Four Seasons Hotel George V
米芝蓮三星餐廳Epicure Le Bristol Hotel Paris 
上海半島酒店 Executive Pastry Chef 
曾於世界各地舉行大師班,如中國、俄羅斯、希臘、澳洲、星加坡,韓國等等

3-day Masterclass 
5月29-31日(星期五至日) 0900-1800 🈵

1-day Masterclass 
A) 6月4日(星期四) 0900-1800 *最後2位
B) 6月6日(星期六) 0900-1800 🈵
C) 6月7日(星期日) 0900-1800 *最後2位
*約1小時午飯時間
* 教完為止。放學時間可能會因應教學進度而改變,請大家注意😊

課程內容~ 
A) 6月4日(星期四) 0900-1800 ‼️最後2位‼️
- Matcha Yuzu pound cake 
- Crème brûlée. Mandarin spéculoos 
- Brownie. Chocolate pecan 
- Exotique marshmallow 
- Damien

B) 6月6日(星期六) 0900-1800 🈵
- Palmiers
- Pandan coconut bonbon
- Saveurs d’Orient
- Dragée. Mango passionfruit 
- Cookie. Dark

C) 6月7日(星期日) 0900-1800 ‼️最後2位‼️
- Black Forest pound cake 
- Clafoutis
- Sablé coco croustillant
- Pear bonbon 
- Cookie. Pecan seasalt 

地點 :Chez la Vie 一善。甜藝
銅鑼灣耀華街39號17樓
*銅鑼灣港鐵站時代廣場出口
*12人/ 班,近距離跟法國甜藝大師學習

報名/ 查詢 whatsapp 98472739 
https://wa.me/message/5GLZFWOIQQ5HB1

💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
chezlavie.com.hk