[期間限定] Chez la Vie x Vicki Fung 全麥鄉村包
導師:Vicki Fung 畢業於法國藍帶國際廚藝學院(日本東京分校) 烘焙文憑課程(Boulangerie Diploma)
過往課堂:📎📆
2022年
5月14日 (星期六) 1530-1900 🈵️
5月18日 (星期三) 1000-1330 🈵️
5月29日 (星期日) 1000-1330 🈵️
6月9日 (星期四) 1000-1330 🈵️
6月11日 (星期六) 1000-1330 🈵️
6月12日 (星期日) 1000-1330 🈵️
8月21日 (星期日) 1000-1330 🈵
課程內容👩🏻🏫👩🏻💼👩🏻🍳
🎀 全麥鄉村包(實習)
🎀 教授運用新鮮酵母製作麵團
🎀 教授中種麵團製作技巧及運用
🎀 教授麵團割紋技巧
🎀 本課程採用法國Kiri忌廉芝士及多種乾果、果仁製作餡料
💕 每位同學可帶走8個小麵包 💕
授課語言:廣東話
費用已包括食譜及基本包裝
📱📲只接受Whatsapp 報名及付款
暫時「不設網上付款」,多謝合作
請先用Whatsapp報名及付款以確認位置。不設留位,先到先得😊📱
✔報名一經確認,恕不能取消或轉換課堂
🉑若人數不足取消課堂,將會至少三日前通知亦可安排全數退款或免費轉換課堂(但需補回差價💲)
💪🏻💪🏻齊心抗疫💪🏻💪🏻
⚠️請同學全程戴口罩⚠️
⚠️⚠️為保障大家的衛生安全⚠️⚠️
*教室規定每個學生入教室前也要做健康申報
❗❕如同學/ 同住家人於過去7日內曾被香港衛生署要求強制檢測或醫學監察、或家居有隔離人士將不能進入教室。請有關同學盡早與教室聯絡