[期間限定] Chez la Vie x Vicki Fung 班馬吐司 🦓🍞

[期間限定] 🎀 Chez la Vie x Vicki Fung 班馬吐司 🦓🍞

將朱古力麵團跟原味麵團完美配合，做出每塊麵包都有不同斑馬紋圖案的斑馬吐司。 麵包帶有香濃朱古力味，外皮有點脆內裡十分鬆軟。 不論作為早餐或下午茶都十分合適 😋

過往課堂:📎📆
2022年
7月31日 (星期日) 1000-1400
8月7日 (星期日) 1000-1400

如果以上日期未能配合，但有興趣參加此工作坊，請Whatsapp 留言📳📱

課程重點:
🎀 廚師機揉搓麵團技巧
🎀 專用法國Valrhona頂級朱古力
🎀 製作原味及朱古力麵團注意事項
🎀 製作班馬紋圖案技巧
🎀 吐司發酵方法及注意事項
🎀 北海道十勝櫻花酵母特性及用法
🎀 低糖吐司模特性及用法
🎀 每位同學可帶走一條吐司

學費：$830/位
授課語言：廣東話

導師：Vicki Fung 畢業於法國藍帶國際廚藝學院(日本東京分校) 烘焙文憑課程(Boulangerie Diploma) 

費用已包括食譜及基本包裝

📱📲只接受Whatsapp 報名及付款

暫時「不設網上付款」，多謝合作

請先用Whatsapp報名及付款以確認位置。不設留位，先到先得😊📱

✔報名一經確認，恕不能取消或轉換課堂

🉑若人數不足取消課堂，將會至少三日前通知亦可安排全數退款或免費轉換課堂(但需補回差價💲)

💪🏻💪🏻齊心抗疫💪🏻💪🏻
⚠️請同學全程戴口罩⚠️

⚠️⚠️為保障大家的衛生安全⚠️⚠️
*教室規定每個學生入教室前也要做健康申報

❗❕如同學/ 同住家人於過去7日內曾被香港衛生署要求強制檢測或醫學監察、或家居有隔離人士將不能進入教室。請有關同學盡早與教室聯絡