[期間限定] 🎀 Chez la Vie x Vicki Fung 南瓜香草吐司 🎃🌿🍞
這個超軟熟、充滿南瓜香甜和香草香氣的吐司用上新鮮南瓜,北海道牛奶和混合香草為主要食材。吐司上方的crumble 更增加了麵包的牛油香,只要稍為翻焗一下便是一份美味的早餐。
導師:Vicki Fung 畢業於法國藍帶國際廚藝學院(日本東京分校) 烘焙文憑課程(Boulangerie Diploma)
過往課堂:📎📆
2022年
8月14日 (星期日) 1000-1400 *最後2位
9月10日 (星期六) 1000-1400 🈵️
如果以上日期未能配合,但有興趣參加此工作坊,請Whatsapp 留言📳📱
課程重點:👩🏻🏫👩🏻💼
🎀 廚師機揉搓麵團技巧
🎀 製作原味及南瓜麵團注意事項
🎀 吐司發酵方法及注意事項
🎀 製作crumble技巧
🎀 低糖吐司模特性及用法
🎀 每位同學可帶走一條吐司
學費:$830/位
授課語言:廣東話
費用已包括食譜及基本包裝
📱📲只接受Whatsapp 報名及付款
暫時「不設網上付款」,多謝合作
請先用Whatsapp報名及付款以確認位置。不設留位,先到先得😊📱
✔報名一經確認,恕不能取消或轉換課堂
🉑若人數不足取消課堂,將會至少三日前通知亦可安排全數退款或免費轉換課堂(但需補回差價💲)
💪🏻💪🏻齊心抗疫💪🏻💪🏻
⚠️請同學全程戴口罩⚠️
⚠️⚠️為保障大家的衛生安全⚠️⚠️
*教室規定每個學生入教室前也要做健康申報
❗❕如同學/ 同住家人於過去7日內曾被香港衛生署要求強制檢測或醫學監察、或家居有隔離人士將不能進入教室。請有關同學盡早與教室聯絡