🇫🇷 Meilleur Ouvrier de France (法國最佳工匠） Pierre-Henri Roullard ~ MOF高級法式甜點大師班 香港2026🇭🇰
Pierre-Henri Roullard於2023年榮獲法國最佳工匠Miilleur Ouvrier de France (MOF) 殊榮，是來自法國的傑出的甜點和糖藝藝術家。在2024年，他帶領一支年輕廚師團隊，於世界盃青年甜點大賽上獲得了冠軍
Pierre-Henri Roullard 在15歲時就在家族店 Moine Gourmand 里學習，展開他的甜點之旅。 續後他成功取得了甜點師和朱古力師的專業資格證書（CAP），並通過多個不同的崗位上積累了豐富的專業知識。 隨後，他再攻讀了甜點師和雪糕師的專業技術證書（BTM），亦於許多享譽盛名的甜點比賽中獲佳績
1-day Masterclass 大師班 *semi hands-on
課程重點 ～
3月28日(星期六) 0900-1800 *教完為止
✅ 扮嘢蘋果批 Chausson aux Pommes trompe l’œil
✅ 橘子撻Citrus Tart
✅ 經典香料旅行蛋糕 Cake d’épices
✅ 無花果蘋果香料撻 Iris ‘Fig Apple & Spice Cupcake’
*因應食材供應及教學時間，MOF Chef Pierre-Henri Roullard 及Chez la Vie 一善。甜藝保留更改課程內容的權利
地點 ：Chez la Vie 一善。甜藝
銅鑼灣耀華街39號17樓
*銅鑼灣港鐵站時代廣場出口
授課語言：英文 (含法文專業烘焙用語，廣東話即塲翻譯）
費用 ：$5,499/ 位 *一善。甜藝會員/ 曾經參加大師班同學可享95折優惠
• 費用已包括食譜、蛋糕盒、環保保溫袋
*報名一經確認，恕不能取消或轉換課堂
⚠️ 只接受Whatsapp 報名
不作留位，請付款以確認位置，先到先得😊
💰付款方法🉐
公司名稱：Verve Communications Ltd
✅ FPS 98472739/ chezlavie.yummy@gmail.com
✅ ATM/ HSBC 戶口轉帳 582-647103-838
💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
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